Milloin vaihtaa Dome XL Gen 2 -kivi: merkit ja vaiheet

Pikavastaus

Vaihda Dome XL Gen 2 -kivi, kun havaitset syviä halkeamia, vääntymistä tai lohkeamia, jotka vaikuttavat kypsennystehoon tai turvallisuuteen. Virallinen Gozney Dome XL -kivenvaihtosarja sisältää kaiken tarvittavan suoraviivaiseen vaihtoon.

Diagnoosi- ja toimintaopas

• Oire: Syvät halkeamat, jotka ulottuvat kiven pinnan tai paksuuden läpi, tai palaset, jotka ovat lohjenneet irti. Jos näet halkeaman, joka on leveämpi kuin 1/8 tuumaa, tai puuttuvan palasen, vaihto on tarpeen.
• Todennäköinen syy: Lämpöshokki nopeista lämpötilanvaihteluista (esim. kylmän veden roiskuminen kuumalle kivelle) tai fyysinen isku raskaan keittoastian putoamisesta. Anna kiven jäähtyä luonnollisesti; vältä äkillisiä lämpötilanvaihteluita.
• Korjaava toimenpide: Tilaa Dome XL (Gen 2) -kivenvaihtosarja - Vasen (tai Oikea tarvittaessa). Poista vanha kivi nostamalla se uunista. Aseta uusi kivi samaan asentoon varmistaen, että se on tasaisesti. Käytä mukana tulevaa säätötyökalua tasoittaaksesi se tarvittaessa. Asenna laskeutumisalustan suojaseinä ja käytä suojakäsineitä käsittelyn aikana. Sarja sisältää käsineet ja työkalun, joten voit suorittaa vaihdon ilman lisäostoksia.
• Lopeta / Vaihtoehto: Jos kivessä on vain pieniä pintaläiskiä tai pieniä hiushalkeamia, jotka eivät vaikuta kypsennykseen, vaihto ei ole kiireellinen. Puhdista kivi jäykällä harjalla ja mausta se uudelleen ohuella öljykerroksella ennen seuraavaa käyttöä. Pinnan epätäydellisyydet ovat kosmeettisia; vain rakenteelliset vauriot vaativat uuden kiven.

Tuotetiedot

• Dome XL (Gen 2) -kivenvaihtosarja - Vasen: Sarja vasemman (puupolttopuolen) kiven vaihtamiseen Dome XL:ssäsi. Sisältää kiven, kiven säätötyökalun, laskeutumisalustan suojaseinän ja suojakäsineet. Saat kaiken tarvittavan laitteiston vaihtoon yhdessä laatikossa, joten sinun ei tarvitse hankkia yksittäisiä osia tai työkaluja erikseen.