Gozney

Arc XL

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Category: Arc XL + Arc Essentials

Découvrez le four compact le plus avancé au monde. L'Arc XL incarne l'excellence du design Gozney dans un format élégant, compact à l'extérieur mais spacieux à l'intérieur. Sa flamme latérale rotative innovante et son brûleur révolutionnaire reproduisent la flamme des fours à bois traditionnels, répartissant la chaleur de manière homogène et constante – pour que vous passiez moins de temps à tourner la pizza et plus à créer des souvenirs. De plus, le contrôle intuitif de la flamme de l'Arc permet de réaliser facilement une pizza de 16" de qualité restaurant en 60 secondes ou moins, ce qui en fait l'outil incontournable de notre célèbre Pizza Collective. Avec l'Arc, créez des pizzas d'exception dans votre espace de cuisson extérieur idéal, plus facilement que jamais.

  • Dimensions extérieures du four : L 53,0 cm (20,9") x P 62,9 cm (24,8") x H 34,2 cm (13,5")
  • Dimensions intérieures du four : L 42,7 cm (16,8") x P 51,7 cm (20,3") x H 17,3 cm (6,8")
  • Dimensions de l'ouverture du four : L 42,7 cm (16,8") x H 9,5 cm (3,8")
  • Poids du four : 26,5 kg (58,5 lb)
  • Dimensions de l'emballage : L 57,2 cm (22,5") x P 40,2 cm (15,9") x H 69,7 cm (27,5")
  • Poids du four emballé : 33 kg (73 lb)
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Customer Reviews (4.7 / 5 · 7 reviews)

Timothy Y. ★★★★★

I was skeptical about the size, but it slid right onto my countertop and still fits a full-sized sheet pan. Even heat distribution means no more rotating halfway through.

Miles K. ★★★★★

The lateral rolling flame gets pizza crust perfectly charred in under 90 seconds, and the compact footprint fits easily on my small patio. Cleanup has been surprisingly simple too, just a quick wipe after it cools.

George ★★★★★

I was skeptical about the size at first, but the interior cooking space fits a full roasting pan easily. The lateral rolling flame heats evenly across the whole oven with no cold spots.