나폴리 피자 도우 믹스
Category: Dome XL (Gen 2)
나폴리 거리에서 당신의 집으로, 이 전통 피자 스타일은 가볍고 푹신한 크러스트와 부드러운 식감으로 사랑받고 있습니다. 지역에서 조달한 유기농 밀가루로 만든 이 쉬운 반죽으로 피자 실력을 한 단계 업그레이드하세요.
모두가 피자를 좋아하지만, 모두가 프로 피자 메이커는 아닙니다. Gozney 피자 도우 믹스를 소개합니다. 집에서도 프로 수준의 피자 도우를 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법입니다. 업계 선두업체인 Central Milling의 프리미엄 재료와 지역 유기농 밀가루로 제작되었으며, 물만 넣고 섞으면 군중을 사로잡는 피자를 만들 수 있습니다. Gozney 주방에서 개발 및 테스트되어 야외 피자 오븐과 완벽하게 어울립니다.
세 가지 피자 스타일 중 선택할 수 있으며, 최소 2시간 만에 도우를 만들어 피자를 서빙할 수 있습니다. 물만 넣는 도우 믹스의 새로운 수준 – 믿을 수 없을 정도로 쉽지만 레스토랑 오븐에서 갓 나온 피자 같은 맛을 자랑합니다. 피자 만들기 여정을 여기서 시작해보세요.
- Central Milling에서 지역 조달한 프리미엄 장인 재료와 유기농 밀
- 최소 2시간 만에 구울 준비 완료, 또는 4시간 발효하면 더 가볍고 좋은 식감
- 초보자도 실패 없는 발효 과정 및 설명서
- Gozney 오븐에 최적화된 베이킹
- 밀가루 믹스와 이스트 팩 포함
- 나폴리 스타일로 4개의 12인치 피자 제조 가능
성분:
믹스: 유기농 표백하지 않은 밀가루, 듀럼 밀가루, 소금, 표백하지 않은 강화 밀가루(밀, 밀가루, 니아신, 환원철, 질산티아민, 리보플라빈, 엽산), 이스트, 아스코르브산, 효소. 이스트 팩: 이스트, 소르비탄모노스테아레이트, 아스코르브산. 밀 함유
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