Dome S1 steen vervangen: signalen dat u een nieuwe steen nodig heeft
By Gozney | Published: 2026-10-22
Category: Tips en onderhoud
Leer hoe u een versleten of beschadigde Dome pizzasteen herkent, wanneer u deze moet vervangen en hoe de Dome vervangende steenkit het probleem oplost.
Snel antwoord
Als uw Dome S1 pizzasteen zichtbare scheuren, chips heeft of het oppervlak niet meer gelijkmatig verhit, is het tijd om deze te vervangen met de Dome S1 Vervangingssteenkit. Deze kit bevat alles wat u nodig heeft voor een veilige vervanging.
Waarom de staat van de steen belangrijk is voor uw Dome S1
De pizzasteen in uw Dome S1 is het hart van het kookoppervlak. Een beschadigde steen kan leiden tot ongelijkmatige hitte, langere voorverwarmtijden en slechte korstresultaten. Zelfs kleine scheuren kunnen uitzetten tijdens verhittingscycli, wat uiteindelijk de prestaties beïnvloedt of ervoor zorgt dat er stukken afbreken tijdens het koken.
Het vervangen van de steen herstelt een gelijkmatige warmteverdeling en beschermt de binnenkant van uw oven tegen verdere slijtage. De Dome S1 Vervangingssteenkit is speciaal ontworpen voor de rechterkant van de S1 steen, zodat u een exacte pasvorm krijgt zonder aanpassingen.
Wat de kit bevat en wat niet
De Dome S1 Vervangingssteenkit (rechter steen) wordt geleverd met de vervangingssteen, steenverwijderingshandvatten, een steenverstellingstool, een beschermend scherm voor de landingszone en beschermende handschoenen. Het dekt alles wat nodig is voor een eenvoudige vervanging.
Houd er rekening mee dat dit onderdeel oorspronkelijk is inbegrepen bij de Dome S1 oven. U hoeft dit reserveonderdeel alleen aan te schaffen als de originele steen verloren of beschadigd is. De kit bevat geen instructies voor de linker steen, dus controleer of u de juiste kant vervangt voordat u bestelt.
Diagnose: Is het tijd om uw Dome S1 steen te vervangen?
- Symptoom: Zichtbare scheuren, chips of afschilfering op het steenoppervlak. Ongelijkmatige bruining op pizzakorsten. Steen heeft merkbaar langer nodig om voor te verwarmen dan toen hij nieuw was.
- Mogelijke oorzaak: Thermische schok door snelle temperatuurveranderingen (bijv. koud deeg op een zeer hete steen plaatsen of water spatten). Normale slijtage na vele kookcycli. Een val of stoot tijdens het schoonmaken.
- Corrigerende maatregel: Bestel de Dome S1 Vervangingssteenkit (rechter steen). Verwijder de oude steen met de meegeleverde verwijderingshandvatten. Installeer de nieuwe steen met het verstellingstool en voer vervolgens een inbrandcyclus op lage temperatuur uit (ongeveer 300°F / 150°C gedurende 30 minuten) voordat u gaat koken. Laat de steen altijd volledig afkoelen voordat u deze verwijdert om thermische schok aan de nieuwe steen te voorkomen.
- Wanneer stoppen of een andere optie kiezen: Als de scheur haarfijn is en de kookprestaties niet beïnvloedt, kunt u de steen blijven gebruiken. Als de steen een groot ontbrekend stuk heeft, kromgetrokken is of de ovenvloer eronder beschadigd is, stop dan met het gebruik van de oven en neem contact op met Gozney-ondersteuning voordat u de steen vervangt. Een kromgetrokken ovenvloer wordt niet verholpen door een nieuwe steen — professionele inspectie is nodig.
Productinformatie
- Dome S1 Vervangingssteenkit - Rechter Steen: Kit om de rechterkant van uw S1 steen te vervangen. Inclusief steen, steenverwijderingshandvatten, steenverstellingstool, beschermend scherm voor de landingszone en beschermende handschoenen. U krijgt alle benodigde gereedschappen voor een veilige vervanging door één persoon, zonder dat u naar afzonderlijke onderdelen hoeft te zoeken.
Dome S1 Vervangingssteenkit - Rechter Steen
