Når bør du bytte Dome XL Gen 2-steinen: tegn og trinn

Hurtig svar

Bytt ut steinen i Dome XL Gen 2 når du ser dype sprekker, vridning eller flis som påvirker matlagingen eller sikkerheten. Det offisielle Gozney Dome XL Stone Replacement Kit inneholder alt du trenger for en enkel utskifting.

Diagnose- og handlingsveiledning

• Symptom: Dype sprekker som går over steinens overflate eller gjennom tykkelsen, eller biter som har fliset av. Hvis du ser en sprekk bredere enn 1/8 tomme eller en manglende flis, er utskifting nødvendig.
• Sannsynlig årsak: Termisk sjokk fra raske temperaturendringer (f.eks. å helle kaldt vann på en varm stein) eller fysisk støt fra å slippe tunge kokeutstyr. La steinen kjøle seg ned naturlig; unngå plutselige temperatursvingninger.
• Korrigerende handling: Bestill Dome XL (Gen 2) Stone Replacement Kit - Left (eller Right om nødvendig). Fjern den gamle steinen ved å løfte den ut av ovnen. Plasser den nye steinen i samme posisjon, og sørg for at den ligger flatt. Bruk det medfølgende justeringsverktøyet for å jevne den ut om nødvendig. Installer beskyttelsesskjermen for landingsområdet og bruk vernehanskene under håndteringen. Settet inkluderer hansker og et verktøy, så du kan fullføre byttet uten ekstra kjøp.
• Stopp / alternativ: Hvis steinen bare har mindre overflateflekker eller små hårfiner som ikke påvirker matlagingen, er utskifting ikke presserende. Rengjør steinen med en stiv børste og gjenkrydre den med et tynt lag olje før neste bruk. Overflateflekker er kosmetiske; bare strukturell skade krever en ny stein.

Produktinformasjon

• Dome XL (Gen 2) Stone Replacement Kit - Left: Sett for å bytte venstre side (vedfyringssiden) av din Dome XL. Inkluderer stein, justeringsverktøy for stein, beskyttelsesskjerm for landingsområdet og vernehansker. Du får all nødvendig maskinvare for byttet i én boks, så du slipper å skaffe enkeltdeler eller verktøy separat.