Gozney

麵團托盤

麵團托盤 - Main image
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$37.49 $49.99 In stock

Category: Dome XL (Gen 2)

製作完美的麵團。Gozney® 麵團發酵盒提供理想的發酵環境，具備氣密密封、洩壓閥和溫度計，讓您精準掌控發酵過程。採用優質材料和紮實結構，幫助您打造風味絕佳、口感細緻的麵團。內附可拆卸的防沾黏矽膠麵團球托盤，輕鬆取出圓形麵團球。

  • 尺寸：長 450mm (17.7") x 寬 350mm (13.7") x 深 80mm (3.15")
  • 為披薩麵團的發酵、風味和口感提供完美環境
  • 氣密墊圈密封
  • 洩壓閥
  • 溫度刻度盤，精準掌控發酵過程
  • 可拆卸矽膠麵團球托盤，便於塑形和取出
  • 透明、耐熱且耐用的上蓋
  • 耐用輕巧的底座
  • 適用於多數家用冰箱

 

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Benjamin ★★★★★

The airtight seal is the standout—I can actually see the dough rise better than when I used a bowl with plastic wrap. The pressure release valve is a small touch but it makes a real difference.

Claire O. ★★★★★

The airtight seal plus that pressure release valve means I can actually leave dough out overnight without babysitting it. Temperature gauge is a nice touch too—one glance and I know it’s in the right zone.

Ella ★★★★★

Proofing is finally stress-free with the airtight seal and pressure valve working exactly as they should, my doughs have never risen so consistently. Even the temperature gauge, which I thought was just a gimmick, actually helped me adjust my kitchen spot for the perfect 75°F environment. Best money

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