Jak vyměnit levý kámen Dome S1: Průvodce krok za krokem
By Gozney | Published: 2026-10-26
Category: Návody a postupy
Naučte se, jak bezpečně vyměnit levý kámen (na straně hořáku) ve vaší pizze Gozney Dome pomocí oficiální náhradní sady, včetně nástrojů, postupu a častých chyb, kterým se vyhnout.
Rychlá odpověď
Vyměňte levý kámen v pizze Dome S1 pomocí oficiální sady náhradních kamenů Dome S1, která obsahuje kámen, rukojeti pro vyjmutí, seřizovací nástroj, ochrannou fólii a rukavice. Postupujte podle níže uvedených kroků, abyste to provedli bezpečně a správně.
Proč použít oficiální náhradní sadu?
Sada náhradního kamene Dome S1 je navržena speciálně pro levou stranu (stranu hořáku) vaší trouby. Obsahuje vše, co potřebujete pro správnou výměnu: kámen, rukojeti pro vyjmutí kamene, nástroj pro nastavení kamene, ochrannou clonu přistávací zóny a ochranné rukavice. Použití správných dílů zajišťuje správné usazení a bezpečný provoz.
Pokud kámen vyměňujete kvůli poškození nebo opotřebení, oficiální sada je vaší nejlepší volbou. I když mohou být kameny třetích stran levnější, nemusí odpovídat přesným rozměrům nebo vlastnostem materiálu, což by mohlo ovlivnit výkon vaření a bezpečnost.
Než začnete: Bezpečnost a příprava
Před začátkem se ujistěte, že je pec zcela vychladlá. Kámen a okolní povrchy mohou zůstat horké dlouho po použití, takže počkejte alespoň pár hodin po posledním pečení.
Shromážděte všechny nástroje ze sady: rukojeti pro vyjmutí kamene, nástroj pro nastavení kamene a ochranné rukavice. Budete také potřebovat měkký povrch pro položení starého kamene, jako je ručník nebo lepenka, abyste nepoškrábali pracovní desku nebo terasu.
Zkontrolujte, že máte správnou sadu pro levou stranu. Levý kámen je ten na straně hořáku trouby. Pokud si nejste jisti, nahlédněte do návodu k troubě nebo kontaktujte podporu Gozney.
Postup výměny krok za krokem
- Ujistěte se, že je pec studená: Počkejte, dokud kopule a kámen zcela nevychladnou na dotek. Tím předejdete popáleninám a kámen bude méně křehký. Zkontrolujte, že je kámen studený, i když je trouba vypnutá už několik hodin.
- Odstraňte ochrannou clonu přistávací plochy: Opatrně oddělte ochrannou fólii z přistávací plochy. Odložte ji stranou; znovu ji nasadíte s novým kamenem. Uložte fólii na bezpečné místo, abyste ji neztratili.
- Připevněte rukojeti pro vyjmutí kamenů: Zasuňte dvě rukojeti pro vyjmutí kamenů do určených otvorů na levém kameni. Ujistěte se, že jsou zcela usazeny, abyste měli pevný úchop. Pokud jsou rukojeti uvolněné, před zvednutím je znovu usaďte.
- Vyjměte starý kámen: Opatrně zvedněte kámen přímo vzhůru za obě rukojeti. Vyhněte se naklánění nebo kroucení, které by mohlo kámen prasknout nebo poškodit vnitřek trouby. Pokud je kámen zaseknutý, nenuťte ho; jemně s ním pohněte, aby se uvolnil.
- Umístěte nový kámen: Umístěte nový kámen ve stejné orientaci jako starý. Pomalu a rovnoměrně jej spusťte na místo. Ujistěte se, že kámen leží rovně a v rovině.
- Nastavte kámen pomocí nastavovacího nástroje: Pomocí nástroje pro nastavení kamene jemně upravte jeho polohu tak, aby byl v rovině s dnem pece a správně zarovnaný. Zkontrolujte, zda mezi kamenem a stěnami pece nejsou žádné mezery.
- Znovu nainstalujte ochrannou clonu přistávací zóny: Vraťte ochrannou clonu na místo. Tato clona chrání přistávací zónu před teplem a nečistotami. Před použitím trouby ověřte, že je obrazovka bezpečná.
Fakta o produktu
- Náhradní kamenný set pro Dome S1 - levý kámen: Set obsahuje kámen, rukojeti pro odstranění kamene, nástroj pro nastavení kamene, ochranou síťku na přistávací plochu a ochranné rukavice. Máte vše potřebné pro bezpečnou a kompletní výměnu bez nutnosti dokupovat další nástroje.
Náhradní kamenný set pro Dome S1 - levý kámen
