So ersetzen Sie den linken Stein des Dome S1: Schritt-für-Schritt-Anleitung

By Gozney | Published: 2026-10-26

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie den linken Stein (Brennerseite) in Ihrem Gozney Dome sicher mit dem offiziellen Ersatzset austauschen – inklusive Werkzeug, Schritten und häufigen Fehlern, die Sie vermeiden sollten.

Kurze Antwort

Ersetzen Sie den linken Stein in Ihrem Dome S1 mit dem offiziellen Dome S1 Ersatzstein-Set, das den Stein, Entnahmehebel, Einstellwerkzeug, Schutzscheibe und Handschuhe enthält. Befolgen Sie die folgenden Schritte, um dies sicher und korrekt durchzuführen.

Warum das offizielle Ersatzset verwenden?

Das Ersatzstein-Set Dome S1 wurde speziell für die linke Seite (Brennerseite) Ihres Ofens entwickelt. Es enthält alles, was Sie für einen ordnungsgemäßen Austausch benötigen: den Stein, Stein-Entnahme-Griffe, Stein-Justierwerkzeug, Schutzschirm für den Landebereich und Schutzhandschuhe. Die Verwendung der richtigen Teile gewährleistet eine korrekte Passform und einen sicheren Betrieb.

Wenn Sie den Stein wegen Beschädigung oder Abnutzung ersetzen, ist das offizielle Set die beste Wahl. Steine von Drittanbietern sind zwar möglicherweise günstiger, entsprechen aber möglicherweise nicht den genauen Maßen oder Materialeigenschaften, was Kochleistung und Sicherheit beeinträchtigen kann.

Bevor Sie beginnen: Sicherheit und Vorbereitung

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie beginnen. Der Stein und die umliegenden Flächen können nach dem Gebrauch lange heiß bleiben. Warten Sie daher mindestens ein paar Stunden nach dem letzten Backvorgang.

Nehmen Sie alle Werkzeuge aus dem Set: die Steinentnahme-Griffe, das Steinjustierwerkzeug und die Schutzhandschuhe. Sie benötigen außerdem eine weiche Unterlage, um den alten Stein abzulegen, z. B. ein Handtuch oder Karton, um Kratzer auf Arbeitsplatte oder Terrasse zu vermeiden.

Prüfen Sie, ob das Kit, das Sie haben, das richtige für die linke Seite ist. Der linke Stein ist der auf der Brennerseite des Ofens. Wenn Sie sich nicht sicher sind, schlagen Sie in der Anleitung Ihres Ofens nach oder kontaktieren Sie den Gozney-Support.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Austausch

Stellen Sie sicher, dass der Ofen abgekühlt ist: Warten Sie, bis Kuppel und Stein vollständig abgekühlt sind. Das verhindert Verbrennungen und macht den Stein weniger brüchig. Prüfen Sie, ob der Stein kühl ist, auch wenn der Ofen seit Stunden ausgeschaltet ist.
Entfernen Sie den Schutzschirm der Landezone: Lösen Sie die Schutzfolie vorsichtig vom Landebereich. Legen Sie sie beiseite; Sie werden sie mit dem neuen Stein wieder anbringen. Bewahren Sie die Folie an einem sicheren Ort auf, damit Sie sie nicht verlieren.
Steinabnahme-Griffe anbringen: Stecken Sie die beiden Steinabnahme-Griffe in die dafür vorgesehenen Schlitze am linken Stein. Achten Sie darauf, dass sie vollständig sitzen, damit Sie einen festen Halt haben. Wenn die Griffe locker sitzen, setzen Sie sie vor dem Anheben wieder ein.
Heben Sie den alten Stein heraus: Heben Sie den Stein mit beiden Griffen vorsichtig gerade nach oben. Vermeiden Sie Kippen oder Verdrehen, da dies den Stein brechen oder das Ofeninnere beschädigen könnte. Wenn der Stein festsitzt, wenden Sie keine Gewalt an; lösen Sie ihn vorsichtig durch leichtes Hin- und Herbewegen.
Neuen Stein platzieren: Positionieren Sie den neuen Stein in derselben Ausrichtung wie den alten. Senken Sie ihn langsam und gleichmäßig an seinen Platz. Stellen Sie sicher, dass der Stein flach und waagerecht liegt.
Richten Sie den Stein mit dem Einstellwerkzeug aus: Nutzen Sie das Steinjustierwerkzeug, um die Position des Steins fein einzustellen und sicherzustellen, dass er bündig mit dem Ofenboden und korrekt ausgerichtet ist. Prüfen Sie, dass keine Lücken zwischen dem Stein und den Ofenwänden vorhanden sind.
Schutzsieb für den Landebereich wieder anbringen: Setzen Sie das Schutzsieb wieder ein. Dieses Sieb schützt den Landebereich vor Hitze und Schmutz. Vergewissern Sie sich vor der Verwendung des Ofens, dass der Bildschirm sicher ist.

Produktfakten

Ersatzstein-Set für Dome S1 - linker Stein: Das Set enthält den Stein, Steinabnahme-Griffe, Steinjustierwerkzeug, Schutzgitter für die Landeplatte und Schutzhandschuhe. Sie haben alles für einen sicheren und vollständigen Austausch, ohne zusätzliches Werkzeug kaufen zu müssen.
Ersatzstein-Set für Dome S1 - linker Stein