Gozney

Balance Placement Peel

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Category: Dome XL (Gen 2)

Mit dem Balance Placement Peel wird erstklassige Leistung mühelos handhabbar. Die Kombination aus leichter Aluminiumklinge und komfortablem Buchenholzgriff ermöglicht Ihnen, Pizzen mit mehr Leichtigkeit und Kontrolle einzuschießen. Die Klinge ist mit einer flachen Spitze gestaltet, um die Stabilität zu erhöhen und seitliches Wackeln beim Aufnehmen oder Einschießen von Pizzen in den Ofen zu reduzieren – so behält Ihre Pizza beim Transport ihre Form. Durch die perforierte Metalloberfläche kann überschüssiges Mehl abfallen, was für einen köstlichen Teig ohne unerwünschten verbrannten Geschmack sorgt. Der ergonomisch gestaltete Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an die Hand für mehr Kontrolle. Die weiche Haptik des Holzgriffs ist zeitlos und klassisch. Kreieren Sie Pizza mit Selbstvertrauen – mit der perfekten Balance aus Leistung und Komfort. 

  • Erhältlich in Standard (30 cm Pizza) und Large (35 cm Pizza) Klingengrößen
  • Flachnasige, perforierte Aluminiumklinge
  • Austauschbarer Griff
  • FSC®-zertifizierter, nachhaltig bezogener Buchenholzgriff
  • Langlebiges Formteil aus zertifiziertem recyceltem Ocean Bound Plastic
  • Metall-Aufhängeschlaufe
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 19 reviews)

Hannah ★★★★★

The aluminum blade is noticeably lighter than my old peel, so I can slide it under a pizza without any wrist strain. The beech handle gives a solid grip that doesn't slip, even when my hands are a bit floured. It's become my go-to for launching everything from bread to calzones.

Emma C. ★★★★★

The Beech wood handle is the standout for me—it’s got a solid, comfortable grip that doesn’t slip even when my hands are a little sweaty from loading dough. The blade’s thinness makes sliding under pizzas almost effortless, and it’s held up fine through a few busy baking sessions.

Miles M. ★★★★★

The aluminum blade is so light that sliding it under pizza dough feels almost effortless, and the beech wood handle gives a solid, steady grip without slipping. Definitely makes launching pies into my outdoor oven a lot smoother than my old metal peel.