Mezcla para masa de pizza estilo Detroit
Category: Dome XL (Gen 2)
La pizza al estilo pan que te encanta, con una masa aireada y gruesa. Elaborada con harina orgánica de origen local, esta es la masa fácil de preparar para unas deliciosas porciones cuadradas, horneadas a la perfección con tus ingredientes favoritos y bordes crujientes de queso caramelizado.
A todo el mundo le encanta la pizza, pero no todos son maestros pizzeros... todavía. Conoce Gozney Mezcla para Masa de Pizza, una forma fácil y sencilla de preparar masa de pizza de otro nivel en casa. Elaborada con ingredientes premium y harina orgánica de origen local de Central Milling, líder del sector, es casi tan fácil como: añadir agua, mezclar y crear una pizza que encantará a todos. Desarrollada y probada en la cocina de Gozney para funcionar a la perfección con tu horno de pizza al aire libre.
Con tres estilos de pizza para elegir, puedes preparar la masa y servir pizza en tan solo 2 horas. Esta es una nueva generación de mezclas de solo añadir agua: increíblemente fácil de hacer, pero con un sabor como el de una pizza recién salida del horno de un restaurante. Te sugerimos que empieces aquí tu viaje hacia la pizza perfecta.
- Ingredientes artesanales premium y trigo orgánico de origen local con Central Milling
- Lista para hornear en tan solo 2 horas, o déjala levar 4 horas para una textura aún más ligera y mejor
- Proceso de fermentación e instrucciones a prueba de principiantes
- Desarrollada para obtener el mejor horneado en los hornos Gozney
- Incluye mezcla de harina y sobre de levadura
- Estilo Detroit: rinde 2 pizzas de 20x30 cm o 1 pizza de 35x25 cm
Ingredientes:
Mezcla: Harina de trigo orgánica sin blanquear, harina de trigo duro, sal, almidón de trigo enriquecido (trigo, almidón, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), levadura, trigo malteado, enzimas, ácido ascórbico. Sobre de levadura: levadura, monoestearato de sorbitán, ácido ascórbico. Contiene trigo
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