Gozney Dome Meat Probes：完璧なピザのための使い方

クイックアンサー

Gozney Dome ミートプローブを使用して、ピザのクラストとトッピングの内部温度を監視し、推測に頼らずに完璧に焼き上げましょう。

Gozney Dome ミートプローブの使い方

1. プローブを挿入する： ピザの最も厚い部分（クラストの中心やソーセージなどの密度の高いトッピング）にプローブを挿入します。ストーンや金属部分に触れないようにしてください。 正確な測定のために、プローブの先端が完全に埋め込まれていることを確認してください。
2. 温度を監視する： 温度計の測定値を確認します。よく焼けたピザの場合、クラストの内部温度を約 160°F（71°C）に目標を設定しますが、好みに合わせて調整してください。 ピザをオーブンから取り出した後、温度が数度上昇することを覚えておいてください。
3. プローブを取り外す： ピザが目標温度に達したら、スライスする前に慎重にプローブを取り外します。プローブが熱い場合は、耐熱手袋を使用してください。 使用後は毎回、プローブをぬるま湯と石鹸で洗浄し、安全に保管してください。

Gozney Dome ミートプローブ

• Dome、Dome Gen 2 シリーズ用ミートプローブ: Dome、Dome Gen 2、XL で使用するために設計された2つの食品用プローブ。オリジナル製品に標準装備されています。オリジナルのプローブを紛失または損傷した場合、これらの交換用プローブを使用すれば、新しいオーブンを購入することなく温度監視を続けることができます。