Dome XL Gen 2 스톤 교체 시기와 방법

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Dome XL Gen 2 스톤은 조리 성능이나 안전에 영향을 미치는 깊은 균열, 뒤틀림, 또는 파손이 보이면 교체하세요. 공식 Gozney Dome XL 스톤 교체 키트에는 간단한 교체에 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

진단 및 조치 가이드

• 증상: 스톤 표면이나 두께를 가로지르는 깊은 균열, 또는 떨어져 나간 조각. 균열 폭이 1/8인치 이상이거나 조각이 빠진 경우 교체가 필요합니다.
• 가능한 원인: 급격한 온도 변화로 인한 열충격(예: 뜨거운 스톤에 찬물을 뿌리는 경우) 또는 무거운 조리기구를 떨어뜨리는 등의 물리적 충격. 스톤을 자연스럽게 식히고 급격한 온도 변화를 피하세요.
• 시정 조치: Dome XL(Gen 2) 스톤 교체 키트 - 왼쪽(또는 필요한 경우 오른쪽)을 주문하세요. 오븐에서 오래된 스톤을 들어 올려 제거합니다. 새 스톤을 같은 위치에 놓고 평평하게 놓이도록 합니다. 필요한 경우 포함된 조정 도구를 사용하여 수평을 맞춥니다. 랜딩 베이 보호 스크린을 설치하고 취급 중에는 보호 장갑을 착용하세요. 키트에는 장갑과 도구가 포함되어 있어 추가 구매 없이 교체를 완료할 수 있습니다.
• 중지 / 대안: 스톤에 경미한 표면 얼룩이나 조리에 영향을 주지 않는 작은 미세 균열만 있는 경우 교체가 긴급하지 않습니다. 단단한 브러시로 스톤을 청소하고 다음 사용 전에 얇게 기름을 발라 재시즈닝하세요. 표면 흠집은 외관상의 문제입니다. 구조적 손상이 있는 경우에만 새 스톤이 필요합니다.

제품 정보

• Dome XL(Gen 2) 스톤 교체 키트 - 왼쪽: Dome XL의 왼쪽(장작 연소 측)을 교체하기 위한 키트입니다. 스톤, 스톤 조정 도구, 랜딩 베이 보호 스크린, 보호 장갑이 포함됩니다. 교체에 필요한 모든 하드웨어가 하나의 상자에 들어 있어 개별 부품이나 도구를 따로 구할 필요가 없습니다.