เมื่อควรเปลี่ยนหิน Dome XL Gen 2: สัญญาณและขั้นตอน

คำตอบด่วน

เปลี่ยนหินอบ Dome XL Gen 2 ของคุณเมื่อเห็นรอยแตก ลักษณะบิดงอ หรือการแตกหักที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการปรุงอาหารหรือความปลอดภัย ชุดเปลี่ยนหิน Dome XL Stone Replacement Kit อย่างเป็นทางการจาก Gozney มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเปลี่ยนที่ตรงไปตรงมา

คู่มือการวินิจฉัยและการแก้ไข

• อาการ: รอยแตกที่ลึกพาดผ่านพื้นผิวหรือความหนาของหิน หรือชิ้นส่วนที่แตกออก หากคุณเห็นรอยแตกกว้างกว่า 1/8 นิ้ว หรือมีชิ้นส่วนที่หายไป จำเป็นต้องเปลี่ยน
• สาเหตุที่เป็นไปได้: ความร้อนช็อกจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว (เช่น การสาดน้ำเย็นลงบนหินร้อน) หรือการกระแทกทางกายภาพจากการทำภาชนะหนักหล่น ปล่อยให้หินเย็นลงตามธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
• การแก้ไข: สั่งซื้อชุดเปลี่ยนหิน Dome XL (Gen 2) Stone Replacement Kit - ด้านซ้าย (หรือด้านขวาหากจำเป็น) นำหินเก่าออกโดยยกขึ้นจากเตาอบ วางหินใหม่ในตำแหน่งเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางเรียบ ใช้เครื่องมือปรับระดับที่ให้มาเพื่อปรับระดับหากจำเป็น ติดตั้งตะแกรงป้องกัน landing bay และสวมถุงมือป้องกันระหว่างการจัดการ ชุดอุปกรณ์รวมถุงมือและเครื่องมือ ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนได้โดยไม่ต้องซื้อเพิ่มเติม
• หยุด / ทางเลือก: หากหินมีเพียงคราบบนพื้นผิวเล็กน้อยหรือรอยแตกเส้นเล็กที่ไม่ส่งผลต่อการปรุงอาหาร การเปลี่ยนไม่เร่งด่วน ทำความสะอาดหินด้วยแปรงแข็งและปรุงรสใหม่ด้วยน้ำมันบางๆ ก่อนใช้งานครั้งถัดไป ตำหนิบนพื้นผิวเป็นเพียงความสวยงาม เฉพาะความเสียหายเชิงโครงสร้างเท่านั้นที่ต้องใช้หินใหม่

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ชุดเปลี่ยนหิน Dome XL (Gen 2) Stone Replacement Kit - ด้านซ้าย: ชุดอุปกรณ์สำหรับเปลี่ยนหินด้านซ้าย (ด้านที่ใช้ฟืน) ของ Dome XL ของคุณ รวมหิน เครื่องมือปรับระดับหิน ตะแกรงป้องกัน landing bay และถุงมือป้องกัน คุณได้รับฮาร์ดแวร์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนในกล่องเดียว ดังนั้นคุณไม่ต้องหาชิ้นส่วนหรือเครื่องมือแยกต่างหาก