Gozney Dome Meat Probes: Cách dùng để có pizza hoàn hảo

Trả lời nhanh

Sử dụng que đo nhiệt độ thịt Gozney Dome để theo dõi nhiệt độ bên trong của vỏ bánh pizza và lớp phủ, đảm bảo bánh chín hoàn hảo mà không cần đoán.

Cách sử dụng que đo nhiệt độ thịt Gozney Dome

1. Cắm que đo: Cắm que đo vào phần dày nhất của pizza, chẳng hạn như trung tâm của vỏ bánh hoặc lớp phủ dày như xúc xích. Tránh chạm vào đá hoặc bất kỳ bộ phận kim loại nào. Đảm bảo đầu que được cắm hoàn toàn để đọc chỉ số chính xác.
2. Theo dõi nhiệt độ: Theo dõi chỉ số nhiệt độ trên nhiệt kế của bạn. Đối với pizza chín kỹ, hãy nhắm đến nhiệt độ bên trong khoảng 160°F (71°C) cho vỏ bánh, nhưng điều chỉnh theo sở thích của bạn. Hãy nhớ rằng nhiệt độ sẽ tăng thêm vài độ sau khi bạn lấy pizza ra khỏi lò.
3. Tháo que đo: Khi pizza đạt đến nhiệt độ mục tiêu của bạn, cẩn thận tháo que đo trước khi cắt. Sử dụng găng tay chịu nhiệt nếu que đo nóng. Làm sạch que đo bằng nước ấm pha xà phòng sau mỗi lần sử dụng và cất giữ an toàn.

Que đo nhiệt độ thịt Gozney Dome

• Que đo nhiệt độ thịt Dome, Dome Gen 2 Series: Hai que đo thực phẩm được thiết kế để sử dụng với Dome, Dome Gen 2 và XL. Được bao gồm như tiêu chuẩn với sản phẩm gốc. Nếu que đo gốc của bạn bị mất hoặc hư hỏng, các bộ phận thay thế này cho phép bạn tiếp tục theo dõi nhiệt độ mà không cần mua một lò nướng mới hoàn toàn.