Gozney Dome Meat Probes：如何用於完美披薩

快速解答

使用 Gozney Dome 肉類探針監測披薩餅皮和配料的內部溫度，確保披薩完美烘烤，無需猜測。

如何使用 Gozney Dome 肉類探針

1. 插入探針： 將探針插入披薩最厚的部分，例如餅皮中心或香腸等密集配料。避免接觸烤石或任何金屬部件。 確保探針尖端完全嵌入，以獲得準確讀數。
2. 監測溫度： 在您的溫度計上觀察溫度讀數。對於烤得熟透的披薩，餅皮內部溫度目標約為 160°F（71°C），但可依個人喜好調整。 請記住，將披薩從烤箱取出後，溫度還會再上升幾度。
3. 取出探針： 一旦披薩達到目標溫度，請在切片前小心取出探針。如果探針很燙，請使用耐熱手套。 每次使用後請用溫肥皂水清潔探針，並安全存放。

Gozney Dome 肉類探針

• Dome、Dome Gen 2 系列肉類探針: 兩支食物探針，專為搭配 Dome、Dome Gen 2 和 XL 使用而設計。隨原始產品標準配備。如果您的原始探針遺失或損壞，這些替換品可讓您繼續監測溫度，而無需購買全新的烤箱。