Roccbox Pizzaschieber
Category: Dome XL (Gen 2)
Speziell für die Verwendung in Roccbox entwickelt. Der Roccbox Pizzaschieber ist ein professioneller, leichter Schieber zum Einlegen von Teiglingen und Backblechen in die Roccbox und zum Herausnehmen daraus. Hergestellt aus Aluminium mit einer harteloxierten Oberfläche, ist dieser Schieber genauso konzipiert wie größere, gewerblich genutzte Pizzaschieber.
Der Roccbox Pizzaschieber ist an einer Seite abgeschrägt, um leicht unter Backwaren oder Backbleche zu gelangen, und verfügt über Perforationen, die überschüssiges Mehl beim Zubereiten von frischer Pizza abfallen lassen. Die Perforationen helfen zudem dabei, Dampf aus gebackenen Backwaren entweichen zu lassen, was zu einem knusprigeren Boden führt. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht einen reibungslosen Übergang zwischen der Schieberoberfläche und dem heißen Steinboden.
- Spezifikationen: Kopfmaße 30,5 x 31,5 cm
- Stiellänge 49 cm.
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