Bandeja para Masa
Category: Dome XL (Gen 2)
Crea una masa increíble. La Gozney® Bandeja de Fermentación ayuda a que tu masa leve y fermente en el entorno ideal gracias a su cierre hermético, válvula de liberación de presión y termómetro para un control máximo del proceso de fermentación. Fabricada con materiales de calidad y una construcción premium para que puedas desarrollar sabores y texturas deliciosos. Incluye un soporte extraíble de silicona antiadherente para bolas de masa que facilita la extracción de las bolas de masa redondas.
- Dimensiones: 450 mm (17,7") L x 350 mm (13,7") An x 80 mm (3,15") Al
- Proporciona el entorno perfecto para el levado, el sabor y la textura de la masa de pizza
- Junta de cierre hermético
- Válvula de liberación de presión
- Termómetro para un control máximo del proceso de fermentación
- Bandeja extraíble de silicona para bolas de masa que facilita darles forma y extraerlas
- Tapa transparente, resistente al calor y duradera
- Base ligera y resistente
- Cabe en la mayoría de los frigoríficos domésticos
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