Kit de remplacement Tread Stone : Installation et signes d'usure
By Gozney | Published: 2026-10-25
Category: Guides pratiques
Apprenez à installer le kit de remplacement de pierre Tread Stone Replacement Kit et reconnaissez quand votre pierre de four à pizza doit être remplacée. Guide étape par étape pour les propriétaires de Gozney Tread.
Réponse rapide
Remplacez votre pierre Tread lorsque vous constatez des fissures visibles, des rayures profondes ou un chauffage inégal. Le kit de remplacement de pierre Tread contient tout le nécessaire pour un échange simple.
Quand remplacer vs. nettoyer
Les taches de surface ou une légère décoloration sont normales et ne nécessitent pas de remplacement. Réservez le kit pour les dommages physiques comme les fissures ou les éclats qui affectent les performances de cuisson. Une pierre usée qui ne retient plus la chaleur uniformément est le signe le plus clair qu'il est temps de la changer.
Diagnostic : Votre pierre Tread est-elle prête à être remplacée ?
- Symptôme : Fissure visible de plus de 1/8 pouce (3 mm) ou éclat exposant la couche intérieure de la pierre. Si la fissure est capillaire et n'affecte pas la répartition de la chaleur, vous pouvez continuer à utiliser la pierre.
- Cause probable : Choc thermique dû au placement d'aliments froids ou de liquide sur une pierre chaude, ou chute de la pierre lors du nettoyage. Préchauffez toujours progressivement et évitez les changements brusques de température pour prolonger la durée de vie de la pierre.
- Action corrective : Retirez l'ancienne pierre et installez le kit de remplacement de pierre Tread en suivant les instructions fournies. Utilisez les outils et les gants fournis pour une manipulation sécurisée. Assurez-vous que la nouvelle pierre repose à plat et de niveau avant la première utilisation. Si vous le souhaitez, assaisonnez-la avec un léger essuyage d'huile.
- Arrêtez ou choisissez une autre option : Si le cadre du four ou la planche de protection est également endommagé, arrêtez et contactez le support Gozney. Le kit de remplacement de pierre ne concerne que la surface de cuisson.
Informations produit
- Kit de remplacement de pierre Tread: Le kit comprend la pierre, les outils, des gants de protection et les instructions. Vous obtenez tout le nécessaire dans une seule boîte, sans achat d'outils séparé.

Kit de remplacement de pierre Tread
