デトロイトピザ生地ミックス
Category: Dome XL (Gen 2)
ふわっとした厚いクラストが特徴のパンスタイルピザがお好きな方に。 地元産の有機小麦粉を使用した、簡単に作れる生地で、お好みのトッピングとキャラメル化したチーズの香ばしい端まで完璧に焼き上げた、美味しいスクエアスライスをお楽しみいただけます。
誰もがピザを愛していますが、誰もがプロのピザ職人というわけではありません。そこで登場するのが、Gozney ピザ生地ミックス。自宅でプロ級のピザ生地を簡単に作ることができます。プレミアム原料と、業界をリードする Central Milling 社の地元産有機小麦粉を使用。水を加えて混ぜるだけで、誰もが喜ぶピザが完成します。Gozney キッチンで開発・テストされ、屋外ピザオーブンとの相性も抜群です。
3種類のピザスタイルから選べ、最短2時間で生地を作り、ピザを提供できます。これは新しいレベルの「水を加えるだけ」の生地ミックスです。驚くほど簡単に作れるのに、レストランのオーブンで焼いたような味わい。ピザ作りの旅はここから始めることをおすすめします。
- プレミアムな職人原料と、Central Milling 社の地元産有機小麦を使用
- 最短2時間で焼き上げ可能、または4時間発酵させるとさらに軽くて良い食感に
- 初心者でも失敗しない発酵プロセスと説明書
- Gozney オーブンで最高の焼き上がりになるよう開発
- 小麦粉ミックスとイーストの小袋が含まれます
- デトロイトスタイル：8x12インチのパン2枚分、または14x10インチのパン1枚分
原材料：
ミックス：有機無漂白小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、強化小麦デンプン（小麦、デンプン、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸）、イースト、モルト小麦、酵素、アスコルビン酸。イースト小袋：イースト、ソルビタンモノステアレート、アスコルビン酸。 小麦を含む
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