ナポリ風ピザ生地ミックス
Category: Dome XL (Gen 2)
ナポリの街角からあなたの食卓へ。この伝統的なピッツァスタイルは、軽くふんわりとしたクラストと柔らかな食感で愛されています。地元産のオーガニック小麦粉から作られたこの簡単な生地で、あなたのピッツァ作りが一段とレベルアップします。
誰もがピッツァを愛していますが、誰もがプロのピッツァ職人というわけではありません。そこで登場するのがGozney ピッツァ生地ミックス。プレミアム素材と業界をリードするCentral Millingの地元産オーガニック小麦粉を使用し、水を加えて混ぜるだけで、誰でも簡単に絶品のピッツァ生地が作れます。Gozneyのキッチンで開発・テストされ、屋外ピッツァオーブンに最適な仕上がりです。
3種類のピッツァスタイルから選べ、最短2時間で生地を作り、ピッツァを提供できます。水を加えるだけの新しいレベルのミックスで、驚くほど簡単ながら、レストランのオーブンで焼いたような味わいです。ピッツァ作りの旅はここから始めてみてください。
- プレミアムな職人素材とCentral Millingの地元産オーガニック小麦を使用
- 最短2時間で焼き上げ可能、4時間発酵させるとさらに軽くて良い食感に
- 初心者でも失敗しない発酵プロセスと説明書付き
- Gozneyオーブンで最高の焼き上がりになるよう開発
- 小麦粉ミックスとイースト菌パック付き
- ナポリ風で12インチピッツァ4枚分
原材料：
ミックス：有機無漂白小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、無漂白強化小麦粉（小麦、小麦粉、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸）、イースト、アスコルビン酸、酵素。イーストパック：イースト、ソルビタンモノステアレート、アスコルビン酸。 小麦を含む
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