ニューヨークピザ生地ミックス
Category: Dome XL (Gen 2)
このアメリカンクラシックのピザスタイルは、サクサクの薄いクラストが特徴で、皆に愛される味わいです。地元産の有機小麦粉を使用し、簡単に作れるこの生地は、笑顔を届ける準備ができています。
ピザは誰もが大好きですが、誰もがプロのピザ職人というわけではありません。そこで登場するのがGozneyピザ生地ミックスです。プレミアム素材と業界をリードするCentral Millingの地元産有機小麦粉を使用し、自宅で本格的なピザ生地を簡単に作ることができます。水を加えて混ぜ、焼くだけで、皆が喜ぶピザが完成します。Gozneyのキッチンで開発・テストされ、屋外ピザオーブンに最適です。
3種類のピザスタイルから選べ、最短2時間で生地を作り、ピザを提供できます。これは新しいレベルの「水を加えるだけ」の生地ミックスで、驚くほど簡単でありながら、レストランのオーブンで焼いたような味わいです。ピザ作りの旅はここから始めることをおすすめします。
- Central Millingと提携した地元産のプレミアム・アーティザン素材と有機小麦
- 最短2時間で焼き上げ可能、または4時間発酵させるとさらに軽くて食感が向上
- 初心者でも失敗しない発酵プロセスと説明書
- Gozneyオーブンで最高の焼き上がりになるよう開発
- 小麦粉ミックスとイーストの小袋付き
- ニューヨークスタイルで12インチピザ4枚分
原材料：
ミックス：有機無漂白小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、強化小麦澱粉（小麦、澱粉、ナイアシン、還元鉄、チアミン硝酸塩、リボフラビン、葉酸）、イースト、モルト小麦、アスコルビン酸。イースト小袋：イースト、ソルビタンモノステアレート、アスコルビン酸。 小麦を含む
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