Tabuleiro para Massa






Category: Dome XL (Gen 2)
Crie uma massa incrível. O Tabuleiro de Massa Gozney® ajuda a levedar e fermentar a sua massa no ambiente ideal, com uma vedação hermética, válvula de libertação de pressão e termómetro para um controlo máximo do processo de levedação. Fabricado com construção de qualidade e materiais premium para que possa desenvolver sabores e texturas deliciosos. Inclui um suporte de bolas de massa de silicone amovível e antiaderente para facilitar a remoção das bolas de massa redondas.
- Dimensões: 450 mm (17,7") C x 350 mm (13,7") L x 80 mm (3,15") A
- Proporciona o ambiente perfeito para a levedação, sabor e textura da massa de pizza
- Vedação hermética com junta
- Válvula de libertação de pressão
- Mostrador de temperatura para controlo máximo do processo de levedação
- Tabuleiro de bolas de massa de silicone amovível para desenvolver uma ótima forma e facilitar a remoção
- Tampa transparente, resistente ao calor e durável
- Base durável e leve
- Cabe na maioria dos frigoríficos domésticos
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