如何清潔與保養 Gozney Dough Scraper

快速解答

每次使用後，請用溫水和溫和洗碗精清潔您的 Gozney 麵團刮板，然後徹底擦乾，以保持矽膠彈性及不鏽鋼內芯不生鏽。

逐步清潔與保養指南

1. 使用後立即沖洗： 將刮板放在溫熱的流水下沖洗，以去除鬆散的麵團和麵粉。請在完成麵團整形後立即進行，以防止殘留物變硬。 不要讓麵團在刮板上乾掉，否則會更難清除。
2. 使用溫和洗碗精清洗： 將少量溫和洗碗精塗在柔軟的海綿或布上，輕輕擦拭整個刮板，包括手柄和邊緣。避免使用研磨性菜瓜布或刷子。 檢查邊緣是否有任何卡住的麵團碎屑，並給予額外清潔。
3. 徹底沖洗： 用溫水沖洗刮板，去除所有洗碗精殘留。殘留的洗碗精可能會影響下次使用刮板時麵團的質地。 用手指沿著表面滑過，感受是否有任何滑溜的洗碗精薄膜。
4. 完全擦乾： 用乾淨的毛巾將刮板拍乾，或放在碗架上晾乾。存放前請確保完全乾燥，以防止不鏽鋼內芯出現水漬。 將刮板存放在乾燥處，遠離直接熱源。
5. 需要時進行深層清潔： 如果刮板出現薄膜或異味，請將其浸泡在加入幾滴洗碗精的溫水中 10–15 分鐘，然後照常清洗和沖洗。避免使用漂白水或刺激性化學品。 每月進行一次深層清潔，可保持矽膠柔軟且無異味。

關於您的 Gozney 麵團刮板

• 麵團刮板: Gozney 麵團刮板採用彈性且堅固的矽膠外層，搭配不鏽鋼內芯，在將麵團從攪拌盆移至工作檯面時提供最佳張力。這種結構使刮板保持彈性，便於高效處理麵團，但也需要溫和的手洗，以保持矽膠的完整性及鋼材的光澤。