Teigschale
Category: Dome XL (Gen 2)
Perfekter Teig leicht gemacht. Die Gozney® Teigwanne schafft die ideale Umgebung zum Gehen und Fermentieren Ihres Teigs – mit luftdichtem Verschluss, Druckausgleichsventil und Temperaturanzeige für maximale Kontrolle über den Gärprozess. Hochwertige Verarbeitung und erstklassige Materialien sorgen für köstlichen Geschmack und perfekte Textur. Inklusive herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Silikon-Teigkugelhalterung für einfaches Entnehmen der runden Teiglinge.
- Abmessungen: 450 mm (17,7") L x 350 mm (13,7") B x 80 mm (3,15") H
- Schafft die perfekten Bedingungen für Trieb, Geschmack und Textur von Pizzateig
- Luftdichte Dichtung
- Druckausgleichsventil
- Temperaturskala für maximale Kontrolle über den Gärprozess
- Herausnehmbare Silikon-Teigkugelablage für eine schöne Form und einfaches Entnehmen
- Klarglas-, hitzebeständiger und langlebiger Deckel
- Robuster, leichter Boden
- Passt in die meisten handelsüblichen Kühlschränke
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