Gozney

Mélange à pâte à pizza Detroit

Mélange à pâte à pizza Detroit - Main image
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Category: Dome XL (Gen 2)

La pizza à la poêle que vous aimez, avec sa croûte épaisse et aérienne. Fabriquée à partir de farine biologique d'origine locale, cette pâte facile à préparer est idéale pour de délicieuses parts carrées, cuites à la perfection avec vos garnitures préférées et des bords croustillants de fromage caramélisé. 

Tout le monde aime la pizza, mais tout le monde n'est pas un pro de la pizza – pas encore. Découvrez le Gozney Mélange à Pâte à Pizza, une façon simple et facile de préparer une pâte à pizza de qualité supérieure à la maison. Élaboré à partir d'ingrédients premium et de farine biologique d'origine locale provenant du leader de l'industrie Central Milling, c'est presque aussi simple que : ajouter de l'eau, mélanger, et créer une pizza qui ravira tout le monde. Développé et testé dans la Gozney cuisine pour fonctionner parfaitement avec votre four à pizza extérieur. 

Avec trois styles de pizza au choix, vous pouvez préparer la pâte et servir la pizza en seulement 2 heures. C'est un nouveau niveau de mélange à pâte « ajoutez juste de l'eau » – incroyablement facile à réaliser tout en ayant le goût d'une pizza tout droit sortie d'un four de restaurant. Nous vous suggérons de commencer votre aventure de fabrication de pizza ici. 

  • Ingrédients artisanaux premium et blé biologique d'origine locale avec Central Milling
  • Prêt à cuire en seulement 2 heures, ou laissez lever 4 heures pour une texture encore plus légère et meilleure
  • Processus de fermentation et instructions infaillibles pour les débutants
  • Développé pour offrir la meilleure cuisson dans les fours Gozney
  • Comprend le mélange de farine et le sachet de levure
  • Style Detroit : permet de réaliser 2 pizzas à la poêle de 20x30 cm ou 1 pizza de 35x25 cm  

Ingrédients :

Mélange : Farine de blé biologique non blanchie, Farine de blé dur, Sel, Amidon de blé enrichi (Blé, Amidon, Niacine, Fer réduit, Mononitrate de thiamine, Riboflavine, Acide folique), Levure, Blé malté, Enzymes, Acide ascorbique. Sachet de levure : Levure, Monostéarate de sorbitane, Acide ascorbique. Contient du blé 

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Chloe K. ★★★★★

The thick, airy crust came out exactly like the pan-style slices I’d get at a local spot, and the dough was surprisingly forgiving to work with. I appreciate that it’s organic flour, even if the mix itself felt a bit dense when kneading. Baked up golden and crisp on the edges within the suggested ti

Isabella ★★★★★

The organic flour really comes through in the flavor—this mix gave me that proper Detroit-style crunch on the bottom while staying pillowy inside. I baked it in my square pan and the corners came out just like the real thing.

Zoe X. ★★★★★

The airy, thick crust turned out exactly like the pan-style slices I've been craving, and the locally sourced organic flour gave it a subtle depth I didn't expect from a mix. Baked it in my square pan and the edges crisped up beautifully while staying soft inside.